炒莲藕要不要削皮

本文目录1.莲藕要削皮吃吗2.莲藕要削皮吃吗3.莲藕怎么炒好吃又简单视频4.藕需要削皮再炒吗莲藕要削皮吃吗莲藕可以削皮，也可以选择不用削皮。具体看个人喜好。根据自己的情况选择是否需要去皮，但建议莲藕不要去皮，这样可以保留营养价值。 如果莲藕的整个皮比较完整，就不去皮，因为莲藕皮也很有营养，富含蛋白质等微量元素。 这种营养对身体有好处，可以帮助身体得到营养。如果外皮不完整，可以去除。也可以选择去除部