死了的大闸蟹还能吃

本文目录1.死了的大闸蟹还能吃吗2.死的大闸蟹可以吃吗3.大闸蟹死了能吃吗放在冰箱里有两天4.大闸蟹死的可以食用吗死了的大闸蟹还能吃吗大闸蟹死后细菌大量繁殖，产生毒素。另外，大闸蟹体内含有较多的组氨酸，组胺是一种有毒物质，大闸蟹死的时间越长，积累的组胺越多，积蓄到一定程度，人体食用后可能会引起过敏性食物中毒。因此不要吃死了的大闸蟹。螃蟹，属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。