怎样炒猴头菇好吃

2、泡2小时后把猴头菇里的水挤干换水，多重复几次，再泡2时，再换水，反复3次，水变清了就可以了。3、把泡好的猴头菇剪去硬根，撕成小块，挤去水分备用4、葱切段，姜蒜切片备用5、胡萝卜切片，线椒斜刀切薄段