大蒜精油的成分

  • 大蒜精油简介(大蒜精油的成分)

    大蒜是一种常见当调味品,但是很少有人知道大蒜还可以做成大蒜精油。事实上,大蒜的主要活性成分就是蒜精油,蒜精油也叫做益蒜素,蒜精油占大蒜成分非常少,大概只有百分之零点二左右,蒜精油含有140多种极其珍贵的天然物质,包括40多种硫醚化合物、100多种酯类、矿物质、微量元素以及各种氨基酸等。根据国外研究表明,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过

    2024-03-10
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