丹霞山附近有哪些好吃的美食推荐(丹霞山附近美食哪家好吃)

[导读] 提起丹霞山，很多人第一个想到的就是丹霞地貌，的确，丹霞地貌这个概念，最早就是出自丹霞山。丹霞山是广东四大明山之一，是广东省5A级风景区，位于广东省韶关市，著名的景点有阳元石，酷似成人男性勃起时的阴茎，栩栩如生…

提起丹霞山，很多人第一个想到的就是丹霞地貌，的确，丹霞地貌这个概念，最早就是出自丹霞山。丹霞山是广东四大明山之一，是广东省5A级风景区，位于广东省韶关市，著名的景点有阳元石，酷似成人男性勃起时的阴茎，栩栩如生，是一个成人男性生殖器的天然石柱。

另外，令人称奇的还有阴元石，阴元石位于长老峰下，藏在幽谷深处，高十多米，阔四米多，形状酷似待字闺中的少女私处。虽然现在辟为旅游景点，去看这隐密的‘私处’，也要泛舟涉水，走到坎坷的林荫小径尽头才能饱览真容。去过之后，你一定会被大自然的鬼斧神工彻底折服。

说起丹霞山，小编有点兴奋，貌似有点跑题了，今天咱们要说的是丹霞山附近吃饭的地方，作为一个5A级风景区，附近吃饭的地方还是不少的，下面小编就为你一一道来。

这里的美食也和这里的风景一样的原汁原味，主要以客家菜为主，地方风味浓厚。在众多美食中，尤其以冷水猪肚、爆炒山坑螺、丹霞酿豆腐和鹅王煲最为有名。

丹霞山附近美食哪家好吃

冷水猪肚是韶关的一道特色菜，味道鲜香酥嫩，深受韶关人的喜爱。它的制作方法是把猪肚用猛火煮熟后，然后再用冷水浸泡，之后加上好的佐料，烧成后香郁肉甜，风味独特。

爆炒山坑螺是去丹霞必吃的一道菜，山坑螺体积小巧尖长，呈圆锥形，如手指大小，四季都有。但是，山坑螺只生长在深山无污染且流动的小溪中，很难人工养殖，山坑螺的烹调很讲究，上乘的做法是：煮前应将山坑螺用干净的水浸泡，去除螺体内的沙泥及杂物，再放入常温的鸡汤浸泡喂养，使其肉肥厚鲜嫩鲜甜，然后钳去螺尾尖部。爆炒时，加上青椒丝、紫苏、生姜、葱等佐料，并掌握好火候，不能炒过火，这样才会做出鲜、甜、爽的山坑螺。

丹霞豆腐，其实这道菜并不是豆制食品，而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。在一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里，盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕，面上浇上一勺虾仁八鲜的佐料，色、香、味俱全，食之细嫩如脂，鲜滑清香。

鹅王煲是韶关十大名菜之一，它是由乡村嫩鹅和乡村配料，经过乡村做法精制而成。这道菜营养美味，端上桌便香气溢人，汤鲜味美、鹅肉吃起来鲜滑香软。

景区内有许多的可以吃饭的小饭馆，在里面都可以吃到这些特色菜肴。 防止有做广告的嫌疑，小编在这里就不介绍饭店的名字了。除了这些特色菜肴外，也还有些当地的特色小吃和美食，如甜糯米酒、沙田柚、香菇和白毛茶等。

以上部分信息来源于网络，如有不妥之处，敬请斧正！

以上就是久久派网»丹霞山附近有哪些好吃的美食推荐(丹霞山附近美食哪家好吃)的相关内容了，更多精彩请关注久久派号公众号。

声明：本文由猫小编【创业者资源平台】作者编辑发布，更多技术关注猫小编技术！