太岁长生不老兮,是人们对一种生物的形象命名而已。其实,它是一种在自然环境中生长的一种大型真菌生物,它的生物化学成分就是多种氨基酸。由于人们对它不了解,说吃了它能长生不老等等,那是假的。所谓太岁的化学成分很简单,人工很容易培养出来。我和我的朋友在十几年前就培养出来与太岁一样化学成分的真菌,很容易大批量生产。在市场上早就有这类产品小批量出售了,多数是用玻璃瓶装成罐头似的东西,吃着酸甜。现在我的那位朋友还在生产。这个东西有一个特点,它长成后象凉粉一样,吃着很筋道,甜酸,它永远不会变质坏掉。我在十几年前培养出来的产品装在玻璃瓶里到现在还依然保持着原来的状态。所谓的太岁就是它可以长生不老,所以,人们认为吃了它也会长生不老,这是误解。可以吃,同吃蔬菜差不多。这就是太岁。
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