2012年，切糕事件，让切糕在网络上一夜爆火。事件始末是:村民在购买新疆人的切糕时，因为言语冲突，引发群体殴打事件。两人轻伤，但损坏切糕16万，加上其他的损坏，共计20万。村民被拘留，新疆切糕人得到赔偿。
消息一出，一时间，切糕，16万纷纷登上热搜。“天价切糕”，“糕富帅”等网络用语应声而出。更有编者编歌:一刀建林流泪，两刀马云心碎，三刀华腾下跪，，，形容切糕价格之贵，有“天价”之称。
一刀建林流泪，二刀马云心碎。切糕为何如此“天价”切糕
切糕，又叫玛仁糖。是新疆维吾尔族的特色小吃。主要原料有核桃仁，红枣，葡萄干，芝麻，蜂蜜等。
美丽传说:
关于切糕有一段美丽的传说：很久以前有一对夫妇，夫老多病，妇相貌丑陋，不能生育。突一夜做梦，梦见一老神仙告知：“向南有圣树，取果实与金谷同食。”夫妇俩寻找了三年找来和田的核桃，与玉米同食。妇面容娇丽，夫身健力强。不久生育一子，子考中状元。以其神奇功效流传至今，深受当地群众的喜爱。所以，任何东西，赋予一段美丽的传说，吉祥的寓意，那这个东西肯定就火了。
营养价值:
切糕，事实上变形的压缩饼干。但是，营养价值丰富。
历史悠久
丝绸之路的时候，新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽和食物补给站。（也就是现在的站点）商人们长途旅行，所携带的食物必须要方便保存，携带，而且要富含人体所必需的各种营养成分，各种氨基酸和微量元素，否则人长途跋涉下来，就会像达伽玛和麦哲伦远洋船队上的水手那样，是会得坏血病而死。而切糕所具备的易保存、易携带和高营养的特点正满足了往返于商道上的人们的需求。
华而且实
切糕外表华丽，它真正的价值，重量，上了称才体现出来。这也是为什么人们觉得上当受骗，因为，一块小小的切糕，上了称，才发现，这个重量有点实在啊。人家的密度摆在那的。
制作工艺和原材料
切糕是选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品，原材料贵，水涨船高，切糕自然也贵。
所以，如果你真的想吃那就去店里买那种小包装的吧。零售车那种，尽量远离。
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