1、用料:
木耳80克、腐竹二根、胡萝卜半根、青椒一个、蒜3瓣、生抽一勺、蚝油一勺、老抽一点、糖一勺、油适量。
2、做法:
(1)胡萝卜、青椒洗干净切斜片。
(2)木耳、腐竹提前泡好洗干净。
(3)锅中放水,水开放一点盐,放入胡萝卜快速焯一下,水开过凉水控干备用。
(4)木耳也焯一下水,过凉控干。
(5)起锅烧油,油热爆香蒜末。
(6)放入木耳和胡萝卜翻炒。
(7)放入腐竹。
(8)放入生抽一勺、蚝油一勺、老抽一点、糖一勺,快速翻炒均匀。
(9)最后放入青椒,快速翻炒即可出锅。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 55@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。转转请注明出处:https://www.szhjjp.com/n/756539.html