一提到湾仔码头，估计有不少人听说过这家企业。那你知道湾仔码头是哪里的企业吗？据公开资料，湾仔码头是一家来自香港的企业。那该公司创始人是谁？下面，我们一起来具体了解一下吧。
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据悉，湾仔码头创立于20世纪70年代，以水饺最为著名，创始人臧健和女士。她最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。1997年与美国通用磨坊公司合作后，又在上海、广州建立生产基地，推出手工包制的水饺、馄饨和汤圆等。
简历显示，臧健和于1945年出生于山东省诸城县仁里村（今属五莲县许孟镇），曾获第四届世界杰出专业女企业家大奖，被选为中国百名优秀企业家。2019年2月8日，臧健和去世，享年73岁。
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