甘草，生活中常见的一种中药材，药用价值比较高，在生活中很受欢迎。甘草是豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎，味甘，性平，归心、肺、脾、胃经，适量泡水喝具有一定补脾益气、清热解毒等作用。相关知识介绍如下!
补脾益气。甘草味甘性平，入脾，味甘补中，是补脾益气的常用药，对于多种气虚证，如心气虚、心悸、脉结代以及脾胃虚弱等症具有治疗作用，适用于治疗气虚、脾弱等症。
2、镇咳祛痰。甘草药性比较强，进入人体之后可以覆盖在发炎的咽部黏膜上，缓和炎性刺激而镇咳，加上甘草可以促进咽部和支气管黏膜分泌，使痰易于咳出，具有一定镇咳祛痰的作用。
3、清热解毒。甘草具有一定清热作用，可以抑制人体胃酸分泌，将其泡水对胃肠道溃疡病也有一定的预防和改善作用，具有一定清热解毒的作用。
4、调节内分泌。甘草中含有一定量的异黄酮，进入人体会产生雌激素和/或抗雌激素效应，有助于调节人体内分泌，减少经前综合症和绝经期症状，对人体的健康具有一定好处。
4、调和药性。甘草生活中帮助缓和其他药味性能的作用，尤其是复方中能起到协调其他药味性味的作用，各类中药草中，甘草能使各药互相谐而无相争之弊，因此古人认为甘草能“调和百药”，使不同性质之药协调一致地发挥作用。
5、补阴补血。灸甘草具有一定补阴为主的作用，清代柯琴《伤寒来苏集?伤寒附翼》指出“生地为君、麦冬为臣、炙甘草为佐，大剂以峻补真阴，开来学之滋阴一路也。”清代田宗汉《医寄优阴论》也认为本方是“滋阴之祖方”，补血之大剂，具有一定补阴养血的作用。
甘草一天吃多少合适?
一般建议每天用量2-10克左右即可。
甘草是一种比较平和的中药材，适当进行食用，对人体的健康具有一定好处，一天用量多少高需要结合自身的身体情况而定。
正常情况下甘草的正常用量是2-10克左右，可以根据自身实际需要进行调节，要是不能合理使用，可以在医嘱下进行食用。
甘草适合什么样的人吃?
甘草主和缓，可以补脾和胃，抑制胃酸分泌过量，缓解胃肠平滑肌痉挛，促进胃部溃疡的愈合，温养脾胃的同时增加了营养吸收，所以适用于瘦人长肉，延缓肌肉的营养不良。
甘草适合脾胃虚弱的人群食用，可以缓解消化不良和腹痛的情况，而还可以促进消化和吸收，对于营养不良的人群有缓解效果。
甘草能直接干吃下去吗?
甘草是可以含着吃的，虽然味道不怎么样，但是药用功效非常不错，吃甘草的时候最好将它放在舌下含服，才能最好的发挥它止咳的功效。
总结：甘草的药用价值很高，可以治疗脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，有不少病治疗的时候需要用甘草。
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