我们都知道家居回收，二手家电回收，这些都属于旧货回收项目，很多人在做，也有赚到钱的。
但是，这都是些传统生意，没什么新意，竞争也激烈，因此想赚到大钱是不容易的。
而如今，诞生了一个新行业，叫做餐饮设备回收。目前从事这个生意项目的人还不多，而早进入的人可是赚得盆满钵满！
这两年，由于疫情的影响，很多行业都不景气，尤其餐饮行业受到的冲击尤其大。因此，很多餐厅都是纷纷倒闭结业，而大量的餐饮设备怎么办？有些都还是全新的，刚开业没半年就结业的。
凡是有价值的物件都是适合二手交易，这就催生了一门“餐饮设备回收”的生意。
90后小伙回收餐饮设备
一年能挣百万，换豪车宝马5系
普通人根本看不上的二手餐饮设备回收，却是一个稳赚不赔的买卖，只要你回收的价格够低，你的空调冰箱等设备就一定能够卖出去。
黄健90年出生，在深圳电子厂做过流水工人，在餐饮店做过厨工，在理发店干过理发师，最后却成了一名餐饮二手设备回收门店老板。
进入2020年以后，黄健每天都很忙，以前店里只雇了一个员工，现在已经变成了三个员工，自从3月份门店复工以后，他的业务忙得飞起。
经历了二月份的停摆，三月份迎来了“回收潮”。复工以来，商家预约一直不断，黄健一天基本要看七八家店。
昔日富丽堂皇的大堂如今凌乱不堪，横七竖八地躺着一堆刚拆下来的钢管，角落摆着几十个TOTO牌马桶。隔着十几米，不锈钢厨具堆成了小山……这些景象几乎每天可见。
据他说，倒闭店铺最多最快的是“奶茶店”，堪称“小白创业杀手”。
很多餐饮“小白”以为，10万元就能开一个奶茶店。结果，付完转让费、加盟费、装修费、押一付三的房租，再贮备一些原材料，二三十万元就花出去了。
经营没多久，就发现不对劲，各种各样的问题，一大堆支出，生意完全不是当初自己想象的火爆，很快入不敷出，倒闭。
排名第二类的是“火锅店”。很多人以为火锅店好做，不需要请大厨，只需备好火锅底料，找几个小工洗菜、摆盘就可以了，觉得“一学就会，一干就赚”，结果却是“一看就会，一干就废”。
而现实就是如此残酷，餐饮业的凋零却迎来了二手设备回收行业的蓬勃发展！到5月份，黄健依靠卖出餐饮店的二手设备就赚了10万元。
餐馆“终结者”
每天要拆掉3家店，卖出10台设备
餐饮设备回收商，又称餐饮店“终结者”，他们的出现，意味着这家餐饮店即将消失，曾经的繁荣一去不再，只剩下被拆毁的命运。
为什么说这种餐饮设备二手买卖非常暴利呢？
我举个例子，你就知道了。比如，黄健去年8月份拆的一个餐厅。这个餐厅开业时，老板还请他吃过饭，是一位老熟人了，安徽人，做建材生意的。
餐厅经营不到半年，生意不好，资金周转不灵，被迫停业了。餐厅的设备超过8成都是新买的，如今也急需转让处置了。
当天，黄健带着两名员工来到大厅，大厅里有三台中央空调，还有2台柜式空调，3个包间里各有3台空调，厨房里有4个冰柜，吧台上的制冰机，以及总共价值10万元的电器，这是他来这家火锅店的主要目的。
一台十万元餐饮设备黄健的回收价格一般在5000元左右，因为和安徽板还算交情，黄健给了他6000元的报价，这也是老板咨询了3家餐饮设备回收商中的最高报价，有的商家给他4000元，有的甚至3500元。
安徽老板听了之后哭笑不得，他说如果不是老家在安徽，早就拉回老家了。
在深圳，新开的餐馆很多，更新速度更快，平均新开的餐馆，存活时间只有5个月，平均半年洗牌一次，街上的餐馆都要换老板了。
对黄健来说，生意从不缺，尤其是在深圳这座大城市，分分秒秒都有新店开业，也意味着有人选择关门。
黄健说，餐饮设备回收是一个冷门行业，对他们关注不多，认识的人只有餐饮老板，做的人也不多，在深圳每个区，做餐饮设备回收的人不超过10个。
虽然不是每个设备都能做到“超高价值低价收”，如上面价值10w的设备5000收，毕竟是少数。但是，并不是说这个行业暴利是个案，而是普遍暴利。
你比如说，一台零售价8000的普通中央空调，黄健收回来的成本是2000，经过清洗翻新出售的价格6000-7000！
深耕这个行业久了，在餐饮圈认识的人越多，你能够接触到的生意就越多，另外，回收的设备质量越好。利润空间更好把控，基本可以做到20%-30%。
现在黄健每天要去3家餐饮店回收二手设备，同时每天能够卖出去10台设备，不仅有高价格的厨房大型设备，也有便宜的壁挂式空调及零散座椅碗碟等。
经常忙不过来
但是，我不希望生意太好
一年当中，一般5月份之前，黄健的业务是收得多，但是自从五一劳动节之后，黄键卖出去的二手设备越来越多。
很多开店的老板都打电话给他，有的人需要空调，有的人需要制冰机，有的人需要烤箱，有的人需要冰箱，每天都忙不过来。
令黄健印象深刻的是，今年五月初，他领着工人连干几个通宵，5天拆了6家店、发了3车货，过了一个劳累而充实的“劳动节”。
对于他来说，有时候不是思考自己能够赚多少钱，而是觉得每个老板都不容易，如今经营不善倒闭结业，他作为设备回收商，只要是能多给的都会多给点，高于市场价回收。
毕竟，像他们这些号称“终结者”的设备回收商，出现在哪里，意味着哪里的餐馆关张了。
他们经常“一手托两家”，不仅听到“旧人哭”，也看见“新人笑”，对餐饮行业兴衰更替洞若观火。
黄健时常说：“真的很矛盾，见惯了动辄赔掉几百万的老板，深切体会到成年人的崩溃就在一瞬间，很多人开始时满怀希望，到头来却一夜回到解放前…有时候就会想，希望我的生意不要太好……”
好了，今天的内容就分享到这里。天下创业者都不容易，大家都在负重前行，努力奋斗中。愿天下没有难做的生意！
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