为什么临期食品越来越火爆?

当我们都在谈消费升级时,临期食品却卖爆了!这一切都在预料之中,又在意料之外。预料之中的是,疫情改变了许多人的消费观念。人们不再一味地追求高消费,开始对未知的经济风险有了防范心理。在花钱方面,很

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当我们都在谈 \” 消费升级 \” 时,临期食品却卖爆了!

这一切都在预料之中,又在意料之外。

预料之中的是,疫情改变了许多人的消费观念。人们不再一味地追求高消费,开始对未知的经济风险有了防范心理。在花钱方面,很多人开始变得勤俭节约。

意料之外的是,中国的临期食品市场竟然高达百亿级规模。据艾媒产业升级研究中心发布的数据显示,中国零食产业总规模超过 3 万亿,按 1% 的库存沉淀计算,临期食品规模也超过了 300 亿。

这是一个长期以来被忽视的市场。但现在,它要爆发了。

天眼查数据显示,目前中国一共有 104 家临期食品企业,其中 79 家是近一年内成立的。需求端的爆发式增长,催生了企业端的爆发式成长。

南京,一个 90 后青年创业,专门卖临期食品。一年内,他开了 5 家临期食品专卖店,一年净赚 1500 万,一举实现了财务自由。

临期食品的热销不仅集中于线下,线上销售同样火爆。你只要打开淘宝搜 \” 临期食品 \”,就会出来一堆的淘宝店,不少爆款临期食品月销过万单。

除了淘宝这种电商平台,在小红书上,临期食品同样被大量推荐。我们难免要问:\” 难道是谁在爆买临期食品?\”

根据《2020 年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》显示,临期食品消费者的核心群体集中于 26-36 岁,以中青年为主,占比高达 47.8%。

为什么这个群体是临期食品的最大消费群体?原因很简单:

1,临期食品并没过期,是可以安全食用的食品。

2,价格低,具备极致性价比。

可乐 1 块钱一瓶,方便面 9 块 9 一箱,乳酸菌 7 块 6 一箱,原价 30 的大列巴卖 5 块 8 以及进口的巴黎水 5 块一瓶,买一送一等。只要 50 块钱,就能把可乐薯条柠檬水瓜子花生爆米花,统统抱回家。

临期食品真正地诠释了,什么叫:\” 便宜买好货!\”

3,人们的消费观念转变了。对于中青年而言,上有老下有小,老人家难免看病吃药,小孩子读书上学,都要花钱。上不能苦父母,下不能苦孩子。

临期食品价格便宜,又能保证质量,实在是中青年勤俭节约,居家生活之首选。这样既能保证生活质量,又能减少食品浪费。这些临期食品要是没人买,最后就只能等待过期,变成废品,带来严重的资源浪费。

我们老说要节约粮食,最高效的方式就是,在食品过期之前,将它们卖给最需要的人。用有限的钱,尽可能把生活过得精致,这一届中青年越来越会过生活了。

这也是 \” 消费升级 \” 的另一种形式。

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nan
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