美团外卖“内卷”严重，商家生存困难，出路何在？

美团外卖“内卷”严重，商家生存困难，出路何在？,爱惜日带你了解相关信息。

今时今日，基本所有的餐饮商家都进驻美团外卖了，美团外卖的兴起，曾一度挽救了许多餐饮商家。但随着竞争的日趋激烈，以及美团外卖平台的吸血。各商家举步维艰，全部沦为平台的打工仔，而且是超低工资的廉价打工仔。为什么这么说？且听我一一道来。

一、外卖平台的出现，颠覆了位置的重要性和租金不对等的竞争。举个例子：大家同样在这个商场，租金都是差不多的，位置好，租金贵点，但人流量大，生意更好，可以弥补租金高的成本。但随着外卖的逐步竞争，现在出现了专门以外卖为生存的餐饮门店，这种门店不做堂食生意，专门做外卖，这样他的位置就不需要在旺的地方，可以定在附近小巷子里，租金可能是商铺的五分之一，投资更小。这样，就出现了外卖店与大店的竞争。因为大店租金高，外卖的利润无法支撑低价促销，那么外卖就竞争不过租金低的外卖店。而外卖店的大量诞生，又导致了到店堂食的少了，于是商场的店铺生意越来越差，无法支撑下去。许多大店都面临这种状况，处于生死边缘。

二、更严重的是平台商家的竞争。在美团的引导下，现在的外卖活动起步就是免配（一般是5元，有些是6元）平台偶尔给1元所谓的补贴。这个就要命了，配送费减免意味着顾客每一单都可以享受的，只要满足起送价，就可以免了。还有会员红包，商家必须承担最少3.5元，还得参加美团活动天天红包，最少3元，这两个活动互斥，但整体来看基本上每单要扣掉3元。还有折扣，满减活动，因为美团必须要做到4种活动以上，否则会扣店铺分。

有人可能要说了，你可以不做这些活动的呀！美团没有逼你。

是的，美团表面是没有逼你，但规则却是这样的，你不按美团规则玩，不做这些活动，你就没有排名，你就没有流量，那么你就没有单量，哪怕你的东西再好吃，也没有人能看到你的门店来下单。所以，大家都按照美团的规则来获得更高的排名，都按照这些活动来设置，刚开始你设置3元，我就设置4元，我就抢了你的单，你一看，不行，我的设置5元，就这样“内卷”最后免配，大家都不收钱了，也就回不来了。利润也就没了。而这，还只是前菜。

三、当大家都把活动做到了极致，大家都一样了，那么应该大家就是凭本事经营来获得顾客，获得流量。NoNo，你这样想就错了，因为美团还有最绝的：点金推广。啥意思？就是花钱买流量，你在美团出价买一个顾客进店（点进你的店里，不管有没有下单，都要给钱美团）这就变成了烧钱游戏了。你发现你活动也做很大折扣了，评分也高了，店铺分也很高，样样优秀，按平台规则，应该可以排名靠前，有很多流量了。但你就是没单，而比你做的差的，却有很多单。为啥？呵呵，因为别人直接给钱美团买走了流量，所以你没单。

各位老板，你看看以上几个费用算起来，你还有几个利润？啊，你还有利润？哈哈，别急，美团还有更绝的等着你。

四、平台佣金，抽成。现在普通商家抽成可以达到23％，大的连锁也要19％。之前美团搞独家，后来国家打击垄断，美团不敢了。大家以为可以缓口气了，但这却变成美团提高抽成的机会，只要敢上饿了么的，马上取消优加。可能你在想，取消优加也不会增加多少钱。呵呵，你还太年轻。去年美团又借口调整了抽成的计算方式，美其名曰调整更科学。你猜怎么调整？把抽成改成技术服务费和履约服务费，还要根据距离，价格，时段增加收费。呵呵，这就厉害了。

这几轮折腾下来，在美团还能挣钱的可能不到10％。

加油，老（da)板(gong)们(ren)！

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