燕麦是很多人在早餐时间会食用的一种健康食物，它不仅有很低的热量，还含有很多对人体有好处的营养，所以，在早上食用燕麦是不错的营养又瘦身的方法。燕麦单独食用是很没有味道的，在吃燕麦时可以搭配一些其它的食物，那么，燕麦怎么吃好吃？燕麦怎么吃减肥？
燕麦怎么吃减肥
(1)燕麦薄片
材料:
1.葵花子油 1大匙 黄糖粉 1/4茶匙 盐 1/2茶匙 牛奶 50克
2.燕麦片 100克 小苏打粉 1/4茶匙
3.黑白芝麻 若干
将材料1拌匀，再将材料2加入拌匀，然后揉成团.(若干觉得干就加些牛奶，湿就加些麦片)，面团分小团，擀成薄片。刷上牛奶，撒上芝麻，放置烤盘上 170度20分钟出炉。
(2)麦香杏仁
原料：
杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。
做法：
1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌，炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;
2、油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;
3、将草莓洗净一同上桌。
(3)麦芽燕麦脆饼
材料：
燕麦片 100克、红糖 25克、全蛋 1个、麦芽糖 2大匙、葵花子油 30克、盐 1克
做法：
将材料依序放入容器：
搅拌均匀，静置20分钟，使混合后的面团更入味:
烤盘铺上不沾布，用汤匙舀至烤盘上，以叉子压平:
放入预热好的烤箱中，于170°，烤15分~20分钟，出炉即可。
燕麦的功效
1、防治便秘
每100克燕麦中含膳食纤维10.6克，高出大米十倍之多，如果在主食中用部分燕麦代替大米，可以使人得到充足的膳食纤维，这能帮助人体调整肠道菌群，并促进肠道蠕动，再加上多吃蔬菜，能帮助有效地预防和缓解便秘。
2、降低血脂
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，可以降低血液中的坏胆固醇，同时又不影响高密度脂蛋白胆固醇（俗称好胆固醇），能有效地降低患心血管疾病的风险。而且，燕麦的烹调有讲究，熬得越粘稠，β-葡聚糖越能得到发挥，降脂效果越好。
3、控制血糖
燕麦中富含膳食纤维和β-葡聚糖，吃燕麦能够延缓餐后血糖的上升、减少体内胰岛素的分泌，是低血糖反应的优选食物。
4、帮助减肥
燕麦中含有丰富的粗纤维，在胃中能增加食物体积，增强饱腹感，使食物的消化速度慢，有利于控制食欲，能帮助控制体重。
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