鸡蛋糕

鸡蛋糕是一道深受人们喜爱的传统甜点，它的制作方法简单易学，非常适合家庭制作。下面将为您介绍一种常见的鸡蛋糕家常做法及其比例。所需材料：- 鸡蛋：4个（中等大小）- 细砂糖：80克- 中筋面粉：120克- 牛奶：60毫升- 植物油：30毫升- 白醋或柠檬汁：几滴步骤如下：1. 准备材料：首先准备好所有需要的材料，并确保鸡蛋室温下放置一段时间。2. 分离蛋白和蛋黄：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，分别放入两个