香菇的作用是什么

很多人平时都喜欢吃香菇，香菇一般是配合着肉食用，很多人喜欢在熬汤的时候放些香菇进去，这样的汤会更鲜，而且香菇的味道也是比较好的，香菇所含的营养成分其实是非常丰富的，而且不管怎么做都好吃，那香菇的作用是什么？香菇的做法有哪些？香菇的作用是什么香菇性寒、味微苦，归肝，胃经，有着养生的功效，能益胃助食的作用，对于气血气虚、不耐劳累等虚性体质有调理的作用。所以说能调理气血亏虚症。另外，当我们挑香菇的时候，