软骨素是什么

相信很多人都听说过软骨素，身边其实也有很多人在吃软骨素，但是多数人并不知道软骨素是什么东西，包括很多在吃软骨素的人。那么，软骨素到底是什么呢？软骨素是什么东西软骨素广发存在于人和动物组织中，化学组成是D-葡萄糖醛酸和乙酰氨基已糖，有硫酸软骨素A和硫酸软骨素C两种异构体，不同品种、年龄等动物的软骨中硫酸软骨素的含量不同，在体内不同骨骼中含量也有所不同。软骨素怎么获得的药用的软骨素片都是来自于动物骨头