西红柿的营养有哪些功效

西红柿是一种红色的蔬菜食物，其味道可口迷人，可以制作多种美味膳食，都具有非常不错的开胃功效，但是吃西红柿也有许多要注意的地方，那么西红柿炒蛋能预防心脏病吗？西红柿的营养有哪些功效？西红柿炒蛋可以预防心脏病，下面就来详细了解其功效作用吧。西红柿的营养功效1.西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压