花生发芽还能食用吗

花生是我们平时很常见的一种食物，花生的吃法有多种，不仅可以生吃还可以熟着吃，不仅可以炒着吃还可以煮着吃，花生的营养价值是很高的，每天吃一把生的花生对身体的好处非常多的，但是有人会发现生花生容易发芽，那花生发芽还能食用吗？花生的营养价值补充钙质：花生中含有丰富的钙质，因此多吃花生可帮助补充钙质，促进人体的生长发育，预防骨质疏松。提高智力：花生中含有十多种人体所需的氨基酸，特别是赖氨酸、谷氨酸、天门冬