胡萝卜有哪些营养

[导读]胡萝卜在咱们老百姓的嘴里，还有一个名字叫做小人参，由此可见它的营养成分真的是不少。冬天，胡萝卜更是几乎每家厨房里面不可缺少的角色。那么怎么吃才是最有营养呢？胡萝卜有哪些营养功效与作用胡萝卜里