糜子有什么营养价值

糜子对于大家来说比较陌生，但是对与半干旱和干旱地区的人们来说一定很熟悉，因为糜子是他们那边的主要粮食作物。你想知道糜子是什么东西？糜子有什么营养价值吗？今天，就来给大家讲讲糜子的功效和营养价值，下面就让我们一起来看看吧。糜子的简介糜子生育期短，耐旱、耐瘠薄，是干旱半干旱地区的主要粮食作物，也是中国主要制米作物之一。糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子碾下的米称软米，著名的陕北米酒即用此米做成。软米压成