燕窝与银耳的营养比较及燕窝的品质等级分类

燕窝是一种温和的食物，可用于护肤、滋阴润燥、补气。燕窝是一种营养价值很高的食物,能补胃虚，止胃寒，止呕吐。那么，有关燕窝的常识大家都知道吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！蛋白质、铁、钠、钾、碳水化合物及各种氨基酸等营养成分。而银耳则含有蛋白质、脂肪、矿物质、多种氨基酸、海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖成分，燕窝与银耳在营养成分还是有较大区别的。燕窝的品质等级分类按照燕窝盏的“密、细、疏”划分