怎么泡腐竹又软又好吃

腐竹多久能泡开1、用冷水泡腐竹，大概要一天(10小时左右)。用温开水泡，大概要4小时。把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右，虽然也能煮开、不过表面稍微会化一点、汤略像豆桨。2、凉水泡发腐竹所需的时间较长，通常需要4到6个小时，如果着急