波士顿龙虾是一种美味的海鲜,但是处理起来却需要一些技巧。下面就来介绍一下如何处理波士顿龙虾。首先,要准备好处理龙虾的工具。需要一把锋利的厨房剪刀、一把大号锤子、一把龙虾夹和一把长柄勺子。另外,还需要一些盐和水。接下来,将龙虾放入盐水中浸泡一会儿,这样可以让龙虾的肉更加鲜美。然后,将龙虾放在切菜板上,用厨房剪刀将龙虾的须和腿剪掉。注意,要将龙虾的背部朝上,这样可以更容易地进行下一步操作。接着,用锤子