如何做家常焖面

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    1、细面条300克,长豆角30根,五花肉150克,葱、姜、姜少许,蒜3瓣,盐、鸡精1勺,料酒1勺,酱油2大勺。2、湿面条,截碎上蒸笼,大火蒸10分钟小火焖5分钟,这样面条才能面条筋韧,有嚼头却不硬。整好放置备用;3、摘豆角,成段。有时间的话可以用手择,刀切的话味道没那么好哦!用水洗净,过掉水分备用;4、五花肉切成薄片用料酒,鸡精,酱油等腌拌10分钟入味,葱、姜、蒜切碎备用;5、锅中加入适量油烧到5

    2024-02-24
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