图片中提取文字的方法

我们平时在处理PDF文档时经常会需要进行编辑，但PDF修改比较难，所以一般都会先将PDF转换成Word。大多数情况下PDF转换成Word后就可以直接修改了，但也有一部分PDF文件转换后的Word仍是图片既不能复制也不能修改，这是怎么回事呢？PDF的生