吃烤红薯要注意哪些

红薯是很常见的食物，在冬天的时候，很多人喜欢吃烤红薯，烤红薯不仅香甜可口，还具有十分丰富的营养。一般我们会在外面的小摊上购买烤红薯，商贩是用烤炉烤出来的，那么，烤红薯能带皮吃吗？吃烤红薯要注意什么？一起来了解一下吧！烤红薯不能带皮吃时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用