八角是大料吗

美味第一步，了解各种调味料的用处。100种调味料精讲7——八角，看完你就是食神。在了解八角之前，我们要明白一个问题。八角和大料有什么区别吗？其实大料和八角没有任何区别。因为大料就是八角,八角也就是大料,只是南方人习惯称之为八角茴香,而北方人则习惯称之为大料。是不是你看见这个问题时候的你的内心也…