腌芒果怎么做好吃（腌制芒果怎么做）

本文目录一览：

• 1、广东腌制青芒果的做法?
• 2、怎样腌制酸芒果?
• 3、腌芒果的做法大全
• 4、腌腰芒的做法,腌腰芒怎么做好吃,腌腰芒的家常
• 5、番茄米线，了解一下？
• 6、怎么做酸芒果比较好吃

广东腌制青芒果的做法?

1、酸甜爽脆腌制青芒果的做法：青芒果去皮切片 用盐把芒果片拌匀，放入密闭容器放冰箱2～3天，去苦涩，盐：芒果，大概1：4 取出盐渍好的芒果，用凉白开冲洗2～3次，尝一下芒果片没有明显咸味就可以了。沥干水。

2、方法／步骤：买回青芒果约200克，如果家里想吃青芒果的人数比较多，可以准备多一些青芒果，先将青芒果用自来水清洗一下，如下图所示。选择家用的水果削皮刀，然后将青芒果的皮先削干净，如下图所示。

3、食材：青芒果500g。做法：首先，将青芒果清洗干净，然后削去皮，之后再将芒果切成小块，中间的壳不要。最后，将芒果放在锅中，加入适量的水和适量的盐，浸泡两个小时后过冷水即可。未成熟的青芒果被称为情人果。

4、食材：青芒果2000g、粗盐150g、绵白糖250g、小米辣适量。把刚摘下的青芒果洗干净，去皮。把果核剔掉，果肉切成两指宽的条。

5、把2斤芒果去皮、洗净，每只一开2。盐100克、糖200克，白醋2/3支和清水5公斤一起泡1个钟就可以吃了。

怎样腌制酸芒果?

凉开水 1壶 芒果酸的做法 把青芒果清洗干净后，切成小块。保鲜盒或任何有盖的容器里倒入半壶凉白开，放点盐进去搅拌到溶解，然后把切好的芒果块儿放进去，盖上盖子摇均匀，静置1个小时。

削皮去芒果皮，因为果皮有点涩 影响口感。3 切成块，随意啦 按个人喜好切 4 切好了撒适量盐腌，我腌了2小时左右，怕酸可以腌时间长些。

抓匀腌制10分钟，目的将芒果的苦涩去掉。腌制10分钟后，将腌制出来的汁液倒掉，用凉白开冲洗几遍，沥干。放入适量的酸梅粉、辣椒盐、白糖抓匀，腌制10分钟。酸甜可口，口感层次丰富的芒果酸就腌好了，开始享用。

/6 加粗盐，用力揉搓大约10分钟，静置半小时，这一步是为了去除生芒果的苦涩，所以一定要有耐心。

腌芒果的做法大全

1、腌芒果的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 削皮是必须的~步骤 2 space 切条后加入盐拌均匀腌制一个小时，之后用凉白开抓洗两遍，倒干净水。

2、洗干净未成熟的青芒果，要硬的才行哦。去皮切小块，拿食盐抓一下，腌一小时。洗干净，拿凉开水泡两小时，去掉酸苦味。

3、广东腌制青芒果的做法非常简单，但是要做好，需要一些技巧。首先，你需要准备好新鲜的青芒果，将它们洗净，然后放入清水中浸泡10-15分钟，这样可以去掉多余的腐烂物质。

4、腌青芒果的做法步骤 1 放适量红糖，最好是称斤散装的那种，2 辣椒盐，是用辣椒粉和细盐混合在一起的产物，海南人民真爱 3 辣椒最好放海南特产的黄灯笼辣椒酱。如果怕太辣就放海南的红辣椒酱。

5、腌过的芒果用水洗去盐分，再用清水浸泡，泡淡些，如果不过咸可以不浸泡 6 泡过清水的芒果捞起 7 可以在冷开水过下捞起，因为有些人不喜欢生水泡的食物怕不洁。

腌腰芒的做法,腌腰芒怎么做好吃,腌腰芒的家常

1、新鲜的生腰芒3个，去皮 芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。

2、果香腰芒炒鱼柳的做法 将莴笋洗净，鱼磷刮去。莴笋去皮切段，鱼切条用盐，胡椒粉稍腌制，腰芒去皮也切成条，蒜头姜剁成蓉。锅中坐油见热，将蒜蓉，姜蓉炸香。

3、芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃（约10分钟）。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

4、做法： 大虾去黑线洗净，用盐、料酒、黑胡椒粉腌制半小时； 做少量开水，把腌好的大虾快速焯一下，捞出备用； 新鲜芒果切小块； 大虾、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。

5、青芒腌制法 将未熟的青芒去皮切丁。然后将芒果放入碗中，撒上适量食盐或者是白糖进行腌制，这样在一定程度上能缓解未熟青芒中的酸味，改善芒果的食用口感。

6、做法是，将菜花根洗净，削去坚硬的外表皮，切成细长条(胡萝卜一样)，放在盆中备用。将配料依次放入切好的主料中，搅拌均匀，用保鲜膜封住口，放在阴凉处(或保鲜冰箱)，泡两天即可。

番茄米线，了解一下？

1、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

2、番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。

3、加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。

4、锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。

5、牛肉番茄米线的做法：牛肉番茄米线 主料：米粉（干）200克，牛肉100克，西红柿1个。辅料：花生油1勺，葱1棵，姜少量，盐适量。制作过程：米粉提前泡2个小时以上，变软。

怎么做酸芒果比较好吃

1、削皮去芒果皮，因为果皮有点涩 影响口感。3 切成块，随意啦 按个人喜好切 4 切好了撒适量盐腌，我腌了2小时左右，怕酸可以腌时间长些。

2、步骤 洗干净未成熟的青芒果，要硬的才行哦。去皮切小块，拿食盐抓一下，腌一小时。洗干净，拿凉开水泡两小时，去掉酸苦味。

3、盐 适量 辣椒面 适量 凉开水 1壶 芒果酸的做法 把青芒果清洗干净后，切成小块。保鲜盒或任何有盖的容器里倒入半壶凉白开，放点盐进去搅拌到溶解，然后把切好的芒果块儿放进去，盖上盖子摇均匀，静置1个小时。