电压力锅做蛋糕

1、食材:鸡蛋5个,牛奶66克,面粉(蛋糕粉更好)83克,玉米油66克,糖50克,柠檬汁几滴,玉米淀粉17克。2、蛋清蛋黄分离。3、牛奶放入奶锅中开小火加热至周围有i细小气泡出现,立刻离火与玉米油搅拌均匀。4、将蛋糕粉筛入牛奶与玉米油

1、食材:鸡蛋5个,牛奶66克,面粉(蛋糕粉更好)83克,玉米油66克,糖50克,柠檬汁几滴,玉米淀粉17克。

2、蛋清蛋黄分离。

3、牛奶放入奶锅中开小火加热至周围有i细小气泡出现,立刻离火与玉米油搅拌均匀。

4、将蛋糕粉筛入牛奶与玉米油的混合物中,用像炒菜一样的翻拌手法翻拌均匀,加入蛋黄,继续翻拌均匀,翻拌均匀后的蛋黄糊放在一旁备用。

5、蛋清加入玉米淀粉和柠檬汁,用电动打蛋器低速打至有鱼眼泡的状态。

6、一次性加入细砂糖,低速打30秒左右,转高速打发至9成发(打发后的蛋清会能立住的小尖尖),再转低速打30秒左右,这样可以让蛋清更加稳定。

7、电压力锅或电饭煲插电,功能调到保温,这一步属于预热。

8、打发好的蛋清分三次和蛋黄糊混合,前两次是将蛋清加入蛋黄糊中进行翻伴混合,最后一次将翻拌均匀的蛋清与蛋黄糊混合物都倒进剩下的蛋清中翻拌均匀。

9、取出预热好的电饭煲内胆,将蛋糕糊拿高,一点一点慢慢的倒入内胆中,左右摇晃使蛋黄糊均匀,在桌面上垂直碰两下,避免出现气泡。

10、放入电饭煲或压力锅中,如果是电饭煲需要用湿布盖住气孔,如果是压力锅需要打开排气阀。按蛋糕功能,没有蛋糕功能按煮饭功能也可以。最后等到蛋糕出锅,拿出完成。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 55@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。转转请注明出处:https://www.szhjjp.com/n/974391.html

(0)
派派
上一篇 2024-04-04
下一篇 2024-04-04

相关推荐

  • 巴诺巴奇果冻面膜好用吗 巴诺巴奇果冻面膜用后要洗吗

    巴诺巴奇是来自韩国的一个品牌,巴诺巴奇的果冻面膜,是比较有新意的面膜,和一般的贴片式面膜有很大的不同,不过主要作用也是补水,果冻面膜用起来清清凉凉的,那么巴诺巴奇果冻面膜好用吗?巴诺巴奇果冻面膜用后要洗吗?下面为大家介绍。1、果冻面膜好用吗巴诺巴奇是韩国新出的药妆品牌,是一个整形机构的牌子,据说从前并不对外销售,只对机构客户出售,估计口碑不错现在进入消费市场了,果断进了一批,自己和朋友都用了一下。

    2023-07-11
    0
  • SM什么意思

    SM一词在当今社会中越来越为人所熟知,但是对于这个词的含义和历史,很多人还存在着困惑。SM作为一个缩写词,的是什么意思呢?在本文中,我们将会探讨SM一词的起源与发展历程,并深入探讨SM在不同领域中的含义和应用。同时,我们也将会分析SM文化的特点和影响,并探讨SM与性取向、性别认同等议题的关系。最后,我们还将会介绍SM相关法律法规及社会舆论的态度。SM一词的起源与发展历程SM是Sadism(施虐狂

    2023-10-12
    0
  • 儿子三周半育儿小技巧(三周岁半的男孩怎么教育)

    本文目录一览:1、三岁小孩怎么教比较好?2、有哪些实用的育儿小技巧?3、育儿小妙招100条4、有哪些育儿小技巧值得分享?5、怎么教育3岁的孩子?老不听话6、育儿小妙招:巧妙化解宝宝不听话难题三岁小孩怎么教比较好?语言;可以看些识字教程,

    2024-04-13
    0
  • 适合男生合唱的歌曲

    在中国传统文化中,合唱一直是一种古老的音乐形式,也是一种艺术形式,它不仅可以提高歌唱者的技巧,而且可以提高歌手的音乐思维能力。适合男生合唱的歌曲也是一种经典的音乐形式,它不仅可以增强男生之间的友谊,而且可以增强男生们的精神力量,让他们更有力量去实现自己的梦想。什么是适合男生合唱的歌曲?适合男生合唱的歌曲是指男生们可以一起合唱的歌曲。这类歌曲通常是有力量、有感染力的,有时也会有一些激情和激昂的元

    2024-02-10
    0
  • 什么是章武二年(章武三年是哪一年)

    什么是章武二年,章武三年是哪一年内容导航:【三国演义】中章武2年是什么意思三国演义中的吴国的国旗是什么样的沈阳到章武怎么走中国人民解放军是什么时候把义务兵三年改为两年的一、【三国演义】中章武2年是什么意思年号章武(221年4月~223年4月)三国时蜀

    2022-03-29
    0
  • 重庆旅游团报价5日游

    这篇文章给大家聊聊关于重庆旅游团报价5日游,以及重庆旅游团哪家最便宜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。重庆旅游团哪家最便宜重庆旅游团的价格一般可以根据行程的长短、服务的内容等因素而有所不同。市面上目前比较便宜的旅行社中,有重庆海南国旅旅行社、重庆滨江国旅旅行社、重庆宝威户外旅游等。哪个景点团票最便宜根据市场调研,目前在本市所有景区中,某某景区的团票最为便宜。首先,该景区

    2023-12-12
    0

发表回复

登录后才能评论