各位老铁们好，相信很多人对水煮大白虾都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于水煮大白虾以及水煮大白虾需要煮多久的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
蒸五分钟左右为宜，不可多时间蒸。时间长了影响口感。不新鲜。大虾含有丰富的营养。特别是小孩子吃了营养大脑，可以让小孩聪明可爱。大人吃了健康长寿
1.煮大白虾需要的时间是短暂的。2.因为大白虾的肉质娇嫩，煮的时间过长会导致虾肉变硬，口感不佳。一般来说，煮大白虾的时间在3-5分钟左右就可以了。3.值得延伸的是，煮大白虾的时间也会受到虾的大小和个体数量的影响。如果虾比较大，可能需要稍微延长一些时间；如果煮的虾比较多，也可能需要适当延长煮的时间。因此，在煮大白虾时，可以根据实际情况进行调整，以确保虾肉的口感和熟度。
食材：
角虾：2斤姜片：葱白：适量葱叶：适量料酒：1勺白酒：1勺剪刀：1把锅：1个
蘸料：
大蒜：1头油：适量生抽：2匙陈醋：2匙白糖：2匙盐：适量蚝油：1匙
做法：
1:所有食材都准备好，从外面买回的角虾用剪刀剪掉虾枪和虾须虾腿后，把虾头里黑色的东西用剪子去掉备用。
做白灼大虾最好买活蹦乱跳的大虾做，这样做出的白灼大虾吃起来才鲜嫩好吃。
2:弄好的大虾用清水清洗干净控干水分，放入盘中备用。
3:葱姜洗净，分别切成姜片和葱段备用。
4:准备一头大蒜剥掉外皮后清洗干净，用刀剁成蒜末盛入碗中备用。
5:准备一个锅子，把切好的姜片均匀地铺在锅子表面。
6:再一次性把切好的葱白铺在姜片上，铺完后再把切好的葱叶铺在葱白上。
7:把洗干净弄好的大虾均匀地铺在葱叶上后倒入1大勺料酒和一大勺白酒。
放虾的时候尽量不要让大虾挨着锅底，防止在煮大虾的时候容易造成大虾糊了。
8:盖上锅盖，中火煮5分钟后关火再焖2分钟后盛出。
大虾一定不要大火煮，防止容易糊锅。
9:另起一个锅，锅内放入适量油烧热关火后趁热把烧热的油泼在切好的蒜末上，彻底激发出蒜的香味。
10:在弄好的蒜末上倒入生抽2匙，陈醋2匙，白糖2匙，盐适量，蚝油1匙搅拌均匀备用。
11:盛出的白灼虾剥掉虾的外壳，蘸着调好的酱汁即可食用。
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