健胃消食
其实冰糖葫芦就是将山楂裹上了一层糖，并没有改变山楂的任何特性，所以说山楂具有的效果它都有，甚至比山楂还要受欢迎一些。
小孩子如果不想吃饭或者是出现消化不良的问题，都是可以吃一点山楂的，即使不吃山楂吃一点糖葫芦也是可以的，都能够起到开胃消食的作用。
活血化瘀
山楂还具有活血化瘀的功效，对于一些跌打损伤都是能够治疗的，并且还有不错的效果。
当然了，并不是说吃山楂就能够治好伤，还是应该去看医生的。
降低血压
对于中老年人来说，血压是比较重要的问题，很多人因为控制不住自己的血压，而出现各种各样的问题。
山楂就具有降低血压的作用，而糖葫芦也是可以的。只不过老年人要是适量，不然容易出现其他的问题。
美容减肥
冰糖葫芦多是用山楂和冰糖制作而成的，它含有大量的维生素C和一些胡萝卜素，这些物质进入人体以后能提高人体免疫力，也能延缓衰老，还能预防癌症的发生，另外女性多吃冰糖葫芦，还能分解身体内的脂肪，对减肥瘦身有一定的好处。
保护肝脏
冰糖葫芦对人类的肝脏有很好的保护作用，它能降脂也能抗氧化，平时食用可以减少脂肪在肝脏部位的堆积能预防脂肪肝，也能减少肝硬化的发生。
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