大家好，今天小编来为大家解答乌鸡炖什么补血补气最好这个问题，鸡汤炖什么补血很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
乌鸡炖黑豆，鸡汤炖山药，枸杞红枣乌鸡汤，香菇乌鸡汤，当归乌鸡汤，黑木耳乌鸡汤等，都有很好的补血作用。贫血患者经常多喝以上食物，能有效补血，平时也要多吃一些血制品，多吃瘦肉，动物肝脏等，也要用铁锅做菜做饭，如果贫血严重的话，尽量通过服用药物来调理。
黄芪炖乌鸡有补气养血的作用，男性可以吃，可以增强体质，增加身体的抵抗力，营养价值丰富，吃黄芪期间不能吃萝卜，不要喝茶，以免影响其滋补功效。多喝温开水有利于促进身体的代谢，平时的饮食口味要清淡，饮食的种类要多样化，包括一些高蛋白含量丰富的食物。
首先呢，将乌鸡切成块并洗净，冷水下锅，把姜丝和乌鸡一起煮开，再倒掉水，去乌鸡的血和腥味，但是不要煮太久，水如果不够多再加一些冷水也可以，一般的情况呢，都是煮多少汤再泡多少水，煮个二十分钟左右，再加盐和鸡精调味就可以了。
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