皮丝可做糖醋皮丝、爆炒皮丝、皮丝炒冬笋。以糖醋皮丝为例，所需食材有猪皮、红尖椒、葱、玉米油、盐、红糖、醋。共分为以下4个步骤：操作/步骤
皮丝可做糖醋皮丝、爆炒皮丝、皮丝炒冬笋。以糖醋皮丝为例，所需食材有猪皮、红尖椒、葱、玉米油、盐、红糖、醋。共分为以下4个步骤：
操作/步骤
1
准备食材
皮丝洗一下控水，红尖椒去籽切丝，葱切小段备用。
2
炒食材
锅中倒入玉米油烧至八成热，放入红尖椒丝和葱段炒出香辣味后，加入皮丝翻炒。
3
加盐
翻炒约3分钟后，加入适量食盐翻炒。
4
加糖、醋
加入适量红糖、醋充分翻炒入味即可。
END
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