本文目录
- 1.红烧肉的做法 家常
- 2.桃胶雪燕皂角米的做法
- 3.皂角米桃胶雪燕的做法
- 4.桃胶雪燕皂角米怎么吃效果最好
红烧肉的做法 家常
1.将雪燕、桃胶、皂角米、鲜银耳放入小锅中浸泡12小时以上。
2.全部浸泡后，将鲜银耳去根，洗净，撕成小块；雪把杂质挑出来，放在滤网里清洗；桃子去杂后洗净，皂角米洗净备用。枸杞洗干净再放。
3.锅内放入银耳和足够的水，大火烧开，小火炖20分钟；期间注意不要溢出锅。
4.煮到银耳软糯后，可以用筷子夹掉。
5.这时放入洗净的桃胶。
6.再加入皂角饭。
7.然后倒入洗好的红枣和老冰糖。大火烧开后，转小火继续炖20~30分钟。
8.最后加入洗净的雪燕和枸杞，小火炖8~10分钟。
桃胶、皂角饭、雪燕可以一起蒸着吃；也可以这样煲汤。煮好后直接喝。
桃胶雪燕皂角米的做法
制作桃胶雪燕皂角米要先把桃胶、雪燕、皂角米、黄金耳泡发，然后将黄金耳放入锅中炖一个半小时，再往锅中倒入桃胶、雪燕、皂角米和老冰糖炖四十分钟即可。这里我们还可根据自己的喜好添加红枣、桂圆、枸杞等食材。
桃胶雪燕皂角米的做法
桃胶雪燕皂角米羹是一种对皮肤有很多好处的食物，许多女生都喜欢通过食用它来保养皮肤，如果我们也对桃胶雪燕皂角米羹感兴趣的话，就可以看看下面关于它的烹饪方法。
准备材料：桃胶15g、雪燕4g、皂角米10g、黄金耳1朵、老冰糖1大块
1、首先，桃胶、雪燕、皂角米、黄金耳这几种材料都需要提前放入清水中泡发，其中泡发桃胶、雪燕、皂角米这几种材料所需花费的时间很久，我们可以提前一天就将它们放入水中浸泡。
2、将泡好的黄金耳掰成小瓣，把它放入锅中用小火炖一个半小时左右。随后依次将桃胶、雪燕、皂角米和老冰糖倒入其中炖四十分钟，这样一份美味的桃胶雪燕皂角米羹就完成了。
我们在制作桃胶雪燕皂角米羹的时候还可以添加适量的红枣、桂圆、枸杞，这样制作出来的羹对我们身体的滋补效果会更好。除此之外，熬煮桃胶、雪燕、皂角米的时间要尽量控制在四十分钟以内，以免其中有食材化水。
皂角米桃胶雪燕的做法
1、用料：雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g、冰糖5粒、纯净水1500ml。
2、雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内
3、加纯净水浸泡12个小时。
4、将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质，换水4次。
5、浸泡好的雪燕、桃胶、皂角米、冰糖放入玻璃炖盅内。
6、养生壶内注入800ml纯净水，放入炖盅，盖上盖子。
7、选择精炖“燕窝”模式，设定时间30分钟即可。
桃胶雪燕皂角米怎么吃效果最好
步骤1
准备原料
步骤2
冷水泡发桃胶、雪燕12小时，皂角米泡发6-8小时
步骤3
泡发好的是这个样子的，全部发胀开来
步骤4
用清水淘洗干净泡发好的材料，清理完杂质。
步骤5
先把桃胶和皂角米放入锅中，锅中放清水，大火煮开后转小火
步骤6
煮20分钟后倒入雪燕继续煮，并加入冰糖，继续小火
步骤7
再煮20分钟后，加入清洗干净的枸杞，继续煮10分钟，关火
步骤8
盛出，倒入椰奶，即可食用
步骤9
桃胶皂角米炖雪燕的烹饪技巧
桃胶、雪燕及皂角米都要用冷水来泡发，泡发之后要清除杂质。
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