本文目录
- 1.山药的吃法与做法简单
- 2.铁棍山药怎样做最好吃
- 3.山药怎么做才好吃
- 4.山药怎么吃法和做法
山药的吃法与做法简单
山药的吃法与做法
1. 山药炖排骨:山药与排骨放锅中,炖煮加盐调味。
2. 蓝莓山药:山药切条,蒸熟后淋上蓝莓酱。
3. 山药炒木耳:锅里放油和蒜末,加入山药和木耳翻炒。
4. 山药炖鸡汤:山药与鸡肉等炖煮1小时左右,加盐调味。
铁棍山药怎样做最好吃
蒸铁棍山药去皮切段,蒸10-15分钟,可蘸果酱或白糖。铁棍山药排骨汤需将铁棍山药去皮切块,与焯水后的排骨一起放入汤锅中,加入姜片、罗汉果和清水,煮30分钟。也可炒着吃或做成甜汤。
山药怎么做才好吃
铁棍山药做法如下
首先将怀山药清洗干净,削皮,用自来水浸泡一段时间,防止放在空气中氧化变黑,把锅烧热,倒进合适量的食用油,等锅内油热了之后,把怀山药放入锅中,炒三分钟作用,捞起怀山药,把油沥干放进盘中备用。把锅中的油倒掉,锅清洗干净之后,放入适量的水,烧开后放入白糖,熬料,当白糖和水熬制粘稠时,添加怀山药和枸杞子炒匀,然后在锅中放入少量食盐,制冷之后就可以食用了。
山药怎么吃法和做法
山药的吃法与做法如下:
一、红枣山药粥
食材:红枣10枚,鲜山药200克,粳米100克,枸杞适量。
1.粳米、红枣提前浸泡半小时,在粳米中滴几滴油,拌一下,放置5分钟;山药去皮,切小粒,浸泡,以防变色。
2.锅中倒入适量清水,加入粳米搅动,水开后小火煮。
3.待米粒松软后倒入山药、红枣、枸杞,小火慢慢熬,用勺搅拌,直到米粥黏软即可。
二、清炒山药
材料:胡萝卜,山药,木耳,西芹
1.山药去皮切成片入开水中焯烫,盛出。
2.胡萝卜去皮,木耳洗净撕成小块,西芹去表面筋膜也切成细片。
3.将胡萝卜、木耳放入热水中烫至将熟,加入西芹稍微烫下即可盛出。
4.锅内少油,放入蒜片爆香,加入焯烫过的所有材料和少许的水快速翻炒均匀。
5.加点盐、香油即可出锅。
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