芒果可以做成芒果糯米饭、芒果椰汁西米露、芒果布丁等美食。以下是芒果糯米饭的做法,需要的食材有:糯米100g、椰浆200ml、水100ml、细砂糖5小勺、盐1g、玉米淀粉1小勺、芒果1个、泰式炸绿豆5g。芒果糯米饭的具体操作步骤如下:
操作/步骤
1
蒸糯米
糯米浸泡一小时,放到蒸布上,高温蒸汽100度蒸20分钟。
2
煮椰浆
将150ml的椰浆放入奶锅,加细砂糖,煮沸即可。
3
搅拌
将椰浆倒入糯米饭搅拌,放置5分钟。
4
制作淋面
将50ml椰浆倒入奶锅,加入细砂糖、盐、生粉水煮沸,形成椰浆淋面。
5
摆盘
芒果放在旁边装饰,糯米饭表面淋上椰浆淋面即可。
END
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 55@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。转转请注明出处:https://www.szhjjp.com/n/804862.html