菠萝蜜剥出来后有点生怎么办,菠萝蜜没熟切开了怎么办还能吃

本文目录

• 1.菠萝蜜没熟切开了怎么办还能吃吗
• 2.已剥出的菠萝蜜肉不熟怎么办呀
• 3.菠萝蜜切开两半了没熟怎么办
• 4.菠萝蜜切开两半了没熟怎么办

菠萝蜜没熟切开了怎么办还能吃吗

菠萝蜜切开了没熟的补救措施为放阴凉通风处、放在太阳底下暴晒、与香蕉苹果放在一起。

1、放阴凉通风处

如果买回来的菠萝蜜切开之后发现是生的，可以将菠萝蜜切开的一头用保鲜膜包裹上，然后把菠萝蜜放到纸箱里面，放到阴凉处通风几天。

2、放在太阳底下暴晒

如果是比较生的菠萝蜜，可以把它直接放到太阳底下进行暴晒。在暴晒的时候，已经切过的一头要用保鲜膜包裹起来。在太阳底下暴晒的时候，要不断地将菠萝蜜翻面，保证每个面都能晒到。

3、与香蕉苹果放在一起

香蕉、苹果会所散发出乙炔。如果买回来的菠萝蜜切开后是生的，可以直接整个菠萝蜜放入纸箱或者是大的塑料袋里面，把已经熟了的香蕉和苹果也一起放进去即可。

菠萝蜜的植物形态如下：

菠萝蜜是常绿乔木，高10~20米，胸径达30~50厘米；老树常有板状根；树皮厚，黑褐色； 小枝粗2~6毫米，具纵皱纹至平滑，无毛；托叶抱茎环状，遗痕明显。花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋，圆柱形或棒状椭圆形，长2~7厘米，花多数，其中有些花不发育，总花梗长10~50毫米。

聚花果椭圆形至球形，或不规则形状，长30~100厘米，直径25~50厘米，幼时浅黄色，7~9月间果实成熟，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛；核果长椭圆形，长约3厘米，直径1.5~2厘米。花期2~3月。

以上内容参考：

已剥出的菠萝蜜肉不熟怎么办呀

已剥出的菠萝蜜不熟的方法如下：

1、自然成熟。可以将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，放在纸箱或是阴凉处，一般几天后就可以完全成熟了。

2、水果催熟。如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话，可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上，这些成熟的水果会挥发一些乙醚，而乙醚是有着比较强的催熟功效的，常见的可以催熟其他水果的有：苹果、香蕉、猕猴桃等。

3、晒太阳催熟。适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的，用保鲜膜包好，放在太阳下让阳光能充分晒到，一般晒一天时间就可以了。

菠萝蜜不熟的其他处理方式。

没有熟透的菠萝蜜果肉，味道有点酸涩，不适合直接吃，如果不想把它催熟，可以直接把它去掉，里面的种子以后得到果肉，放在小锅中加入适量的冰糖和柠檬汁一起煮至煮开以后，再煮半小时左右，锅中的菠萝蜜果肉就能熟透，而且能吸收大量的糖分，把它煮好以后关火取出食用，味道也特别好。

菠萝蜜切开两半了没熟怎么办

第一种方法：加热

通过加热菠萝蜜可以起到催熟的效果，操作起来也比较简单。没熟透的菠萝蜜，如果还没有打开，可以用加热催熟的方法把它催熟，最好的方法是在它外层包上报纸，然后用打火机把报纸点燃，使它果皮的温度增加，然后在把它放在温暖的环境中，两三天以后菠萝蜜就能熟透，这是去掉果皮以后直接吃它的果肉就可以。

第二种方法：水果催熟

如果是没有熟透的菠萝蜜可以和其他已经熟了的水果放在一起也可以起到催熟的效果，如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话，可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上，这些成熟的水果会挥发一些乙醚，而乙醚是有着比较强的催熟功效的，常见的可以催熟其他水果的有：苹果、香蕉、猕猴桃等。

第三种方法：晒太阳最后如果是没有熟的菠萝蜜可以选择拿到太阳底下晒，找一个阳光比较好的地方，将它们放在这里晒一晒。如果阳光比较强烈，晒4-5小时左右即可，如果阳光较柔和，要晒1-2天。晒好后，将它们放在纸箱里面，大概2天后就能成熟了。

菠萝蜜选购方法：

1、观察外皮

质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是，如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没，烂了的话，谨慎处理。

2、观察颜色

成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄。但是，这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买，青绿色的菠萝蜜也是可以购买的，但是就要大小成熟了。买回去后，放三两天，就会慢慢变成熟，变黄。

3、闻气味

成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。

菠萝蜜切开两半了没熟怎么办

菠萝蜜切开后没熟补救方法：自然放熟、食物催熟、阳光催熟。

1、自然放熟

菠萝蜜在没熟的时候打开了的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的。

2、食物催熟

将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起，或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，这样可以加速菠萝蜜成熟速度。

3、阳光催熟

适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的，将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在阳光能照射到的地方晒上一天，基本上就可以熟了。

没熟的菠萝蜜肉吃法

1、做甜品吃

没有熟透的菠萝蜜果肉，味道有点酸涩，不适合直接吃，如果不想把它催熟，可以直接把它去掉，里面的种子以后得到果肉，放在小锅中加入适量的冰糖和柠檬汁一起煮至煮开以后，再煮半小时左右，锅中的菠萝蜜果肉就能熟透，而且能吸收大量的糖分，把它煮好以后关火取出食用，味道也特别好。

2、炖汤

没有熟透的菠萝蜜，还可以炖汤喝，它可以喝乌鸡排骨乳鸽等多种肉类食材一起搭配炖制成汤，炖制的时候，可以把没有熟透的菠萝蜜取出里边的黄色果肉，再把它扔掉的果核取出用清水洗一下，全部放在锅中，加入自己准备好的肉类食材和适量清水一起炖制，炖好以后按自己需要调味，能让做好的汤品鲜香诱人，而且菠萝蜜果肉口感也会变好很多。

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