怎么吃黄豆芽共有3步。黄豆芽可做成炒黄豆芽、黄豆芽汤、黄豆芽炒粉条。以下是炒黄豆芽的具体操作步骤：操作/步骤
怎么吃黄豆芽共有3步。黄豆芽可做成炒黄豆芽、黄豆芽汤、黄豆芽炒粉条。以下是炒黄豆芽的具体操作步骤：
操作/步骤
1
准备食材
黄豆芽摘去老根，清洗干净，沥干水分备用，干辣椒掐成段，过滤掉辣椒籽；备好花椒。
2
呛干辣椒
炒锅烧热，倒入菜籽油煎熟，菜籽油煎熟后，关火稍微冷却，放入干辣椒，花椒爆香。
3
翻炒黄豆芽
迅速放入黄豆芽，大火翻炒，1分钟后，调入盐，翻炒均匀即可出锅。
END
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