本文目录
- 1.红皮白心萝卜怎么吃最好
- 2.术后营养汤怎么做
- 3.蛤的做法
- 4.怎么 才能做好蛤蜊汤
红皮白心萝卜怎么吃最好
用料
主料；白萝卜200克白蛤20克。
辅料；盐2克鸡精1克。
白萝卜白蛤汤的做法
1、准备好食材，白蛤用水浸泡一天，去掉些泥沙。
2、白萝卜切成丝状。
3、将白蛤表面用牙刷擦洗干净。
4、电饭锅里加入冷水，放入白蛤。
5、水开后，煮15分钟左右时，再放入白萝卜。
6、继续熬煮45分钟后，加入盐。
7、掉电源，加入少许鸡精。
术后营养汤怎么做
ABC营养汤做法
用料
豆腐 150g
各种蘑菇 150g
玉米 1根
广式腊肉 3根
娃娃菜 2小颗
生姜 少许
大料 一个
白蛤 200g
ABC营养汤做法
将所有原料洗干净，豆腐切成长条，蘑菇切块，生姜切片，等待备用。
白蛤加盐泡水吐沙。
将所有原料放入砂锅，加入水，大料。（我一般煲汤不放其他调料，喜欢的可以再放些桂皮或是香叶，盐也要出锅根据自己口味放置。）
等待水开，转小火，煲两个小时。
小贴士
1。煲汤通常是煲好后最后依照个人口味放盐。
2。这款汤煲出来口味发甜，喜欢的可以不放盐。
3。如果怕白菜两个小时过为软烂，可以在一个小时后再放入。
蛤的做法
步骤
1.准备好白蛤
2.准备好菜心
3.白蛤放入淡盐水浸泡一下，再用刷子洗净外壳.
4.锅里放入适量清水，放姜片，葱结，煮开.
5.放入洗净的白蛤.
6.大火至白蛤微开，放些料酒，
7.撇去浮沫，
8.放入胡椒粉，
9.放入菜心，煮开，关火。
10.把白蛤与菜心用漏勺捞进大盘，煮白蛤的汤稍微沉淀一下，再把上层的汤加入盘中即可
怎么 才能做好蛤蜊汤
主料白蛤蜊2000g 辅料油适量盐适量韭菜适量面粉适量鸡蛋5个姜葱适量
步骤
蛤蜊汤的做法步骤11.新鲜白蛤蜊清水洗净
蛤蜊汤的做法步骤22.放入凉水锅中烧开，开锅过程中把沸出的沫舀出
蛤蜊汤的做法步骤33.把蛤蜊捞出，煮蛤蜊的水备用
蛤蜊汤的做法步骤44.个个扒开，备好两盆水，把蛤蜊的红嘴撕开在第一个盆里涮洗，然后到第二个盆里涮
蛤蜊汤的做法步骤55.里面的沙子尽量洗出来，在盆里搅洗8遍。
蛤蜊汤的做法步骤66.洗净攥干，加入面粉拌匀
蛤蜊汤的做法步骤77.打入鸡蛋
蛤蜊汤的做法步骤88.拌均匀后，放一点盐
蛤蜊汤的做法步骤99.准备姜丝和葱花
蛤蜊汤的做法步骤1010.起锅，油热后放入切好的姜葱。
蛤蜊汤的做法步骤1111.将蛤蜊倒入
蛤蜊汤的做法步骤1212.炒至金黄（可以这样吃点，很好吃了）
蛤蜊汤的做法步骤1313.倒入刚才煮蛤蜊的水
蛤蜊汤的做法步骤1414.烧开过程中，准备好面粉勾芡
蛤蜊汤的做法步骤1515.烧开后，倒入
蛤蜊汤的做法步骤1616.再次沸腾后，打入搅拌好的两个鸡蛋
蛤蜊汤的做法步骤1717.放入切好的韭菜碎
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