荔枝可做成荔枝酸奶、荔枝冰淇淋、荔枝凉糕等食用。以荔枝冰淇淋为例,共分为3步,需准备的食材有荔枝颗酸奶、坚果、盐、凉白开。以下是制作荔枝冰淇淋的详细步骤:
操作/步骤
1
浸泡
荔枝去皮、去核,尽量保证果肉完整,用盐水浸泡一小时,捞出沥干。
2
加酸奶
将坚果放进荔枝中间,再倒入酸奶。
3
冷冻
盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻8个小时即可。
END
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