本文目录
- 1.煮方便面你是先放料还是先放面
- 2.煮方便面的正确步骤
- 3.方便面怎样煮才好吃
- 4.豪华版煮方便面
煮方便面你是先放料还是先放面
煮方便面你是先放料还是先放面?
1、泡面界很少人知道的小技巧。
2、不要把面饼和汤料一起煮。
3、有兴趣的话,你一定要试试看,会带来完全不同以往的体验。
4、一口锅只加清水,烧开后把面饼放进去,150秒左右捞出来,过凉水10秒钟,盛在碗里备用。
5、刚刚煮面的水不要倒掉,根据个人口味放调料包,我口味淡些,一般只放一半。
6、调料包下锅煮开30秒左右,倒进刚刚放了面的碗里。
7、用筷子稍微搅拌一下,不然碗底的面会粘。
8、这时候碗里的面,有刚刚过凉水的缓冲,温度只是稍稍烫嘴,大口吃完全没问题。
9、关键是面的口感呀,无比的爽滑筋道,甚至嚼起来会有点弹牙。如果再卧个蛋,再加几根小青菜,哦吼,简直美滋滋。
10、平时能吃完一包面,用这种办法做,一包肯定不够吃的。
11、刚毕业那两年,用这个法子煮的面,不知陪我度过了多少夜晚。
煮方便面的正确步骤
方便面是一种非常受欢迎的快餐食品,它的制作非常简单,但很多人都不知道如何制作才会更加美味和健康。下面我们就来看一下煮方便面的正确步骤。
准备工作:
1、选择合适的方便面。
2、准备一个锅和足够的水。
3、准备一些自己喜欢吃的佐料,如葱花、辣椒粉、鸡蛋等。
煮方便面的正确操作流程:
Step1:开水烧至沸腾
将足够的水放入锅中,然后放到炉子上加热,直到水烧开。如果用电磁炉或燃气灶,可以拿一个水壶提前烧好热水,这样效果更佳。
Step2:加入方便面
当水开了之后,把方便面放进去。注意不要把面一折开就倒进去,而是要先把面块折成两半,然后再抄一下接口处,分开煮,这样可以避免面粘在一起。同时,将面条移动几次,使其均匀淋在开水里。
Step3:调整火力
方便面加入后,火候需要适当调整。如果火太大,可能会导致面条煮烂;如果火太小,则需要更长时间才能煮熟面条。建议先大火煮1分钟,让面煮熟,然后再转小火煮2-3分钟。
Step4:放佐料
面条煮好后,将水倒出,留下适量的水(约1碗),加入佐料和调味料,如调料包、葱花、辣椒粉等。还可以根据个人口味加入其他食材,如牛奶、鸡蛋等。
Step5:装盘享用
将煮好的方便面倒到碗里,即可享用。此时最好趁热吃,口感最佳。
注意事项:
1、不要将方便面煮时间过长,否则会导致面条变得粘糊。
2、不要将方便面的调料包放得太早,若时间过长,面条会吸收些沾粉A,口感会不佳。
3、煮面时使用的锅最好用不粘锅,这样会使面更容易煮熟,同时也更容易清洁。
4、不要加热面条时乱搅拌,以免拉伤面条。可以用筷子轻轻地推动面条,帮助面条均匀受热。
在掌握了正确的操作技巧之后,煮好的方便面会更加美味和健康。
方便面怎样煮才好吃
1、用开水泡,这也是很多人经常用的方法,也便于操作,就是将方便面放在碗里或杯子里,将配料打开,放入,最后将开水冲入,几分钟即可食用,是不是很简单呢。
2、方便炸酱面,面饼用水泡开,再加入青豆和酱拌匀即可,简单吧,学起来吧。
3、煮方便面,这也是较健康的吃法哦,就是将面和配料一起放入锅里,煮开即可吃,当然也可以随自己喜欢添加蔬菜,蛋等。
4、炒方便面,这是一种新颖的吃法哦,做法是锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过,放入面饼和调料拌匀,即可,当然可以岁心意加入蔬菜、肉、火腿都可以哦。
豪华版煮方便面
豪华版煮方便面
食材
方便面1包,火腿肠2根,小油菜2棵,鸡蛋2个。
做法
1、菌菇清洗干净后放入开水锅中焯水3分钟捞出。
2、重新换清水烧开,方便面一共有三包调料,先倒入一包方便面调料油,再放入干菜包,加入一勺香辣牛肉酱煮一分钟,如果没有牛肉酱用老干妈辣酱也可以。如果能吃辣就多放一勺,很香。
3、转最小火,打入两个鸡蛋,煮2分钟,一定小火,这样才能做出完整的荷包蛋,大火的话就成蛋花了。
4、然后放入焯水后的菌菇煮一分钟,目的是让它煮的入味,再放入方便面煮2分钟。
5、最后放入青菜,一包调料粉煮一分钟左右,撒小葱花和香菜起锅装碗开吃了。如果不喜欢香菜可以不放。
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