厦门位于中国福建省,是一个充满着浓浓东方文化的旅游城市,也是一个美食的天堂。厦门的美食种类繁多,象征着厦门的独特文化,每一道美食都有特定的历史背景。下面就为大家介绍厦门美食指南,必吃的美食推荐。
二、厦门有代表性的美食
厦门有代表性的美食当属闽菜,闽菜以清淡咸鲜为主,以鱼、虾、蟹等海鲜为主料,以调味料如葱、姜、蒜、油、醋、酱油、糖、盐等为辅料,烹调出的美食酸甜可口,风味独特。比较出名的有厦门宽粉、福建炒米粉、厦门虾饺、厦门猪肠粉、厦门叉烧包等。
三、厦门特色小吃
厦门特色小吃有炸鸡柳、虾饺、凤梨酥、豆腐脑、芋头糕、果子饼、肠粉、糖葫芦等,每一种小吃都有特定的口味,用料考究,而且价格实惠,是厦门的小吃之一。
四、厦门的外国风味
厦门的外国风味有日本料理、韩国料理、法国料理等,比如,日本料理可以尝试寿司、刺身、牛排等;韩国料理可以尝试韩式烤肉、泡菜等;法国料理可以尝试法式烤鸡、法式炸鱼等。
五、厦门美食品尝之旅
厦门美食品尝之旅,可以从厦门的美食街开始,比如曾厝垵步行街、莲花路美食街、海沧美食街等,这些街道里有各种各样的美食,的是特色小吃和海鲜,每一家店面都有其独特的口味,可以让你一次品尝多种不同的美食。
六、厦门美食指南,必吃的美食推荐
1、厦门宽粉:厦门宽粉是厦门一道的宽粉,用料考究,面条松软,肉末香酥,调味细腻,汤头味浓美。
2、福建炒米粉:福建炒米粉是厦门市民喜爱的美食之一,面条软烂,肉丁香辣,调料鲜美,汤头清鲜。
3、厦门虾饺:厦门虾饺是厦门有代表性的美食,皮薄馅嫩,点缀着虾仁,煮熟后口感鲜香,回味无穷。
4、厦门猪肠粉:厦门猪肠粉色泽鲜艳,粉皮薄而韧性十足,肉馅鲜嫩多汁,搭配着香葱蒜苗,口感超级棒。
5、厦门叉烧包:厦门叉烧包是厦门的小吃之一,里面夹着新鲜的叉烧肉,表皮酥脆,回味无穷,令人垂涎欲滴。
6、芋头糕:芋头糕是厦门的小吃之一,芋头搭配着椰果,酥脆口感,清香可口,是厦门特色小吃的代表之一。
厦门是一个美食之都,闽菜、特色小吃、外国风味都是必不可少的,以上就是厦门美食攻略美食指南,必吃的美食推荐,以供参考。厦门的美食种类繁多,每一道美食都有特定的历史背景,诸如厦门宽粉、福建炒米粉、厦门虾饺、厦门猪肠粉、厦门叉烧包、芋头糕等都是厦门必吃的美食,口味独特,令人垂涎欲滴。厦门美食品尝之旅,从厦门的美食街开始,比如曾厝垵步行街、莲花路美食街、海沧美食街等,游客可以一次品尝多种不同的美食,体验厦门的美食文化。
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