桃子酱的家庭制作方法,桃子酱的家庭制作方法梦想家

本文目录

• 1.桃子酱的家庭制作方法梦想家
• 2.桃子酱怎么做最好吃
• 3.桃子果酱的做法窍门
• 4.自己在家怎么做果酱

桃子酱的家庭制作方法梦想家

桃子酱的家庭制作方法是：

用料：桃子果肉500克、冰糖 250克、柠檬1个。

步骤是：

1、桃子洗净削皮，切成小块。

2、将冰糖和桃子果肉混合，挤入一个柠檬汁搅拌。放入冰箱内冷冻1小时，这样桃子容易出汁。

3、将冷冻过的桃子肉倒入不粘锅中，中小火慢熬。熬到果肉透明就好了。

4、放凉后，倒入干净的密封罐，放入冰箱内冷藏。自己做的没有任何添加剂，尽快在一周内食用完。

桃子酱可以保存多久：

保存得当的话1-2周左右。

由于自己熬制的桃子酱一般都是使用新鲜桃子，且没有添加防腐剂的原因，所以其保质时间有限。如果想要延长桃子酱的保存时间的话，建议将其放入冰箱中冷藏保存。

一般在冰箱中密封保存好的情况下的话一般能够保存1-2周左右，但还是建议要尽快的将其使用完，这样口感和营养价值都更好。且每次食用桃子酱之前都要用干洁的勺子挖取，以免对桃子酱造成污染。

桃子酱怎么做最好吃

桃子酱的做法如下：

用料：桃子2个、冰糖适量、柠檬半个。

步骤：

1、食材准备好。

2、桃去核。

3、用料理机打成桃泥。

4、桃泥加入冰糖煮开。

5、再滴入几滴柠檬汁熬煮至粘稠即可。

6、完成。

桃子果酱的做法窍门

桃子果酱的做法：

1、将桃子洗干净，然后将桃皮去掉，里面的桃核也去掉，只剩干净的桃肉，桃子可以选择各种品种，红色的桃子和黄色的桃子都可以，只是制作出来的桃子果酱味道有些许区别而已。

2、将备好的桃肉进行切割，用刀切成尽量小的小块儿，如果嫌切着不方便的话，还可以用手摇的搅拌机，将桃肉搅成比较碎的块儿，这种操作方式人比较轻松一些。

3、将切好的桃肉放入一个容器中，然后在上面撒上绵白糖，让白糖花汁后慢慢的浸入桃肉中，这个时间大概需要十个小时左右，先天晚上做好这一切，第二天早上就可以开始熬制了。

4、将浸透白糖的桃子肉倒进锅里，打开火开始熬制，注意要小伙儿慢熬，在熬的时候，用勺子朝着一个方向不断的搅拌。

5、当熬制的越来越粘稠发亮的时候，就可以出锅了，这个时间大概在二三十分钟左右，注意火候不要太大，出锅的桃子酱用玻璃瓶装好，想吃的时候拿出来吃就可以了。

自己在家怎么做果酱

在家怎么做桃子果酱

在家怎么做桃子果酱，越来越多的人喜欢在吃面包或者做蛋糕时，放一些果酱，桃子果酱也因此受大家喜欢，但有些人觉得买的桃子果酱中有防腐剂，想要自己制作，卫生又安全。那么在家怎么做桃子果酱呢？

在家怎么做桃子果酱1

桃子果酱

一、桃子果酱的材料

平时在家中自己制作桃子果酱时，材料的准备很重要，它需要准备桃子五百克，白糖两百五十克，柠檬半个，白醋二十五克，如果想多做，可以按比例添加食材。

二、桃子果酱的制作步骤

1、做桃子果酱时，桃子要选择熟透的新鲜水蜜桃，把它用清水洗好以后去掉外皮再去掉它的果核，然后把桃子果肉切成块状放入到一个大碗中。

2、把准备好的白糖放入到桃子果肉中，用筷子调匀，然后在上层盖上保鲜膜，入冰箱冷藏二十四小时。

3、二十四小以后，桃子会腌出一些汤汁，这时把果肉与汤汁一起入锅，把柠檬挤出柠檬汁，再加入准备好的`白醋。

4、用小火慢慢煮制，煮开以后表面会出现浮沫，用小勺把浮沫去掉，再接着熬制，半小时以后锅中的桃子就能就成浓稠的膏状，这时关火降温，把果酱取出装入干净的玻璃瓶子中密封，冷藏保存，想吃的时候随时取出食用就可以了。

在家怎么做桃子果酱2

一、用料

1、去皮，去核桃肉:1000克

2、柠檬:1个（取汁）

3、白砂糖:350克

二、桃子果酱的做法

1、煮一锅开水，把洗干净的桃子扔进去，煮到桃子变软，取出来，待冷却后，剥皮去核。

2、果肉切小丁。

3、放入柠檬汁。

4、倒入白砂糖。

5、用干净的勺子搅拌均匀。

6、盖上保鲜膜腌渍，放冰箱冷藏一个晚上。时间不够至少腌渍4个小时。

7、取出腌好的果酱。

8、倒到锅里，大火煮开。

9、滚沸后转小火，但必须保持果酱的滚沸状态。表面的浮沫用勺子捞去。

10、果酱变粘稠，分量只有原来的一半左右，果肉变透明。用温度计测量达到103度，关火。

11、装瓶最佳温度为85度以上，趁热装入果酱瓶并倒扣。

小贴士

装果酱的瓶子可以用煮的，或者是蒸的来消毒，水开后滚沸10分钟。

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