1、食材明细:鸭肉700g、粉丝100g、酸萝卜1个、蒜3个、葱少量、姜适量、青辣椒三个、红辣椒适量。
2、正式做之前,把鸭子焯水,洗干净浮沫。放油,把材料炒香,鸭子炒干些。
3、加水大火烧开,小火慢炖30分钟。
4、加盐,鸡精,酱油,糖少量,再煮五分钟入味。
5、装碗出锅。另起锅烧开水,煮熟提前泡好的粉丝,放入碗里,再淋上鸭肉哨子,撒葱花,最重要的是再滴几滴山胡椒油!
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 55@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。转转请注明出处:https://www.szhjjp.com/n/761409.html