1、搭配禁忌:杏鲍菇虽然营养丰富,食用方法众多,但是还是要注意它的搭配禁忌,杏鲍菇不适合同鹌鹑蛋、鹌鹑肉、驴肉、以及田螺等食物同吃,以免引起食物中毒、肠胃不适等副作用,不利于人们的身体健康。
2、禁忌人群:杏鲍菇的保健功效最好,也不是人人都适合吃的,比如湿疹等皮肤病患者、以及对菌类过敏的人群都不适合食用,以免加重病情,危害身体健康。
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