玉米查查粥怎么做,玉米糁子怎么煮好吃

本文目录

• 1.玉米糁子怎么煮好吃
• 2.如何在家做玉米碴子粥好吃窍门
• 3.玉米馇粥煮多久
• 4.玉米碴子粥怎么做软糯

玉米糁子怎么煮好吃

准备用料：玉米糁(黄)80克、水650克。

步骤一：准备玉米糁。

步骤二：放进小碗里，加水泡2分钟。

步骤三：脏水倒掉，再洗1至2遍。

步骤四：加入半碗清水，搅拌均匀。

步骤五：锅里放入650克清水，大火煮开。

步骤六：大火保持水沸腾的状态，将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里，然后迅速画圈搅拌锅里的面糊，防止底。

步骤七：水再次煮开后搅拌一下。

步骤八：改小火，盖上锅盖，错开一些缝隙。

步骤九：熬粥的过程，每隔几分钟搅拌一下，防止粘底。

步骤十：大约20分钟左右，粥变的黏稠，关火盖上锅盖焖一会即可。

步骤十一：成品图。

如何在家做玉米碴子粥好吃窍门

有机小玉米碴熬粥，只需凉水下锅，开锅后转小火，煮至绵软即可；煮出的粥连连呼呼的别有一番风味。常吃对身体有益健康，还可长寿呢。

玉米碴是粗粮的中的保健品，含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

玉米碴子粥做法：

1、准备玉米小碴子：150克

2、用清水淘洗干净

3、放入锅里添加适量的清水，大火煮至开后转小火

4、撇出浮沫

5、煮至粘稠即可关火6、盛碗即可食用。

小贴士：

1、有机小玉米碴熬粥，只需凉水下锅，开锅后转小火煮至绵软，黏黏糊糊的口干很好喝。

2、小玉米碴子也可加些大米、南瓜等其他食材一起煮粥，这样做出来的粥别有一番风味。

玉米馇粥煮多久

食材

主料：细玉米碴100g

辅料：白砂糖适量

步骤

1.准备这款粥所需要的玉米碴；

2.玉米碴用清水浸泡半小时，淘洗干净；

3.洗净的玉米碴放入锅中；

4.向锅中加入清水；

5.水量为玉米碴的3倍左右；

6.大火煮开，转小火煮半小时；

7.加入适量糖调味即可。

小贴士

1. 玉米碴比较硬，需要提前浸泡；

2. 加水量可以根据个人喜好的浓稠度调整。

玉米碴子粥怎么做软糯

玉米碴凉水泡8个小时

花芸豆洗净

糯玉米碴洗净

玉米碴，温水下锅，大火开锅后转小火煮

煮到玉米碴颗粒软涨，放入花芸豆

花芸豆煮到开始涨皮，兑放凉水，让豆子能快速煮熟

煮熟玉米碴及花芸豆15分钟后放糯玉米碴，继续小火盖锅盖继续焖煮1-2小时

豆子开口说明熟好了，大碴粥软糯香浓，可以吃了

喜欢放白糖的可以加点

玉米糁粥的做法：

1.玉米糁洗净，泡6个小时。

2.凉水下锅，一次加足够的水。

3.加少许碱面，煮粥更快，而且玉米中的营养在碱性环境更易游离，被人体吸收。

4.大火烧开，小火30分钟，像这样就好了，水和玉米碴均匀相溶。

5.喜欢放白糖的可以加点，配上爱吃的咸菜就可以开饭喽。

玉米碴子粥中的玉米有如下功效：

1.健脾益胃：性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

2.抗衰老：玉米含有维生素A、E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3.防止动脉硬化：玉米含有的纤维素促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

4.防癌：玉米不但含有丰富的维生素和谷胱甘肽，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

5.美肤护肤功效：玉米含有赖氨酸和微量元素硒，有抗氧化的作用，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6和维生素c等对维护皮肤细嫩、防皱纹有效。

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