海带，其含热量比较低，蛋白质含量中等矿物质丰富，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤同时抗氧化等多种生物功能，所以经常的吃海带对人体有一定的帮助。但在吃海带的时候也是有禁忌的，下面就来让我们一起了解一下海带不能与什么一起吃吧!
海带和什么不能一起吃?
1、海带不能与茶同食，茶中含有大量的鞣酸，而海带中含有大量的铁，鞣酸会阻碍机体对铁的吸收，容易引发腹泻现象。
2、海带不可以与柿子等酸性食物一起吃，酸性食物中含有大量的鞣酸，会使海带中的钙元素发生沉积现象，从而出现结石。
海带螃蟹可以一起吃吗?
吃螃蟹的时候是可以吃海带的，这两种食物一起食用并不会产生冲突，螃蟹本身属于一种寒凉性质的食物，摄入人体之后容易导致脾胃寒凉。而海带属于温性的食物，进入体内之后能够中和螃蟹的寒凉作用，两种蔬菜混合在一块之后可以起到营养价值的互补。
海带和什么菜搭配好吃?
1、虾。虾补钙补锌，海带丝能防止胃癌和大肠癌，孕妇多吃海带有利于胎宝宝的发肓。
2、绿豆。海带丝和绿豆一起熬汤也是一种非常好的挑选，用他们一起煲出的海带绿豆汤有优异的祛毒作用，另外还能防止甲状腺结节。
海带有什么营养?
1、碘元素，因为海带作为海洋当中的植物含有丰富的碘元素，对于治疗甲状腺结节、甲状腺肿有着很重要的好处。
2、丰富的膳食纤维，海带里面含有膳食纤维的量非常丰富，能够很好的促进肠道的蠕动、促进排便，在预防和治疗便秘方面的功效非常明显。
3、从中医食疗上讲，海带入肝经、胃经和肾经，通过吃海带有着很好的补肝、补胃、补肾的作用。
海带会过期吗?
很多人都以为干海带不会变质，其实，海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完，应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中，因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响，它的营养成分会有所降解，而且，微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加，这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。
总结：海带本身是属于一种海产品，而且它是属于碱性的食物，建议大家最好不要同一些酸性的食物一块吃，比如说像一些甜点或者是面包，一些猪血，洋葱这些食物等都不要和海带一起吃。
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