水果玉米并不是经过转基因而成的，它是在美国经过杂交而出的，可以大胆放心的食用。它早在1844年就已经培育出来了，已经拥有几百年的历史了，转基因则是在几十年前出现的，由此可见水果玉米一定不是转基因。现在我国很多地区都有栽培，十分常见。
一、是不是转基因
它是美国杂交出的一种，就好像杂交出的水稻一样，并不是转基因而成的，这是对它的误解，我们可以放心的食用。水果玉米到现在已经有了几百年的历史了，而转基因则是30年前才出现的，所以从这方面看也能了解它不是转基因。
水果玉米早就在1844年有了，它是黄粒玉米和白色的甜玉米杂交出的。相对于平时的水果而言，不但口感香甜，还有很多汁，吃完并不会对人的健康有危害。
二、栽培技术
多是用种子进行栽培，在种植之前做好催芽处理。将它的种子放进25℃的温水中浸泡，大概4、5个小时的时间，捞出后放进湿布中，放置到32℃的温箱里，等到种子破口露白之后种子即可。将种子播种后要盖一层土壤，再盖一层地膜，长出小苗后揭掉就行。
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