橘络是剥开橘皮后,附在橘瓣上的白色筋络。很多人吃橘子的时候都喜欢把橘络给清理干净,这样吃起来口感更好。不过肯能是大家不知道橘络的具体作用,要不然我想大家也会像久久派这样,每次吃橘子都会把橘络一起吃掉。
橘络的功效
犹记得当年看电视剧《神雕侠侣》,杨过在绝情谷中了情花之毒,天竺老和尚在情花七步之内找到了解药断肠草。久久派觉得橘络就是治疗橘子上火的断肠草,它长在橘瓣上,却具有清热解毒的功效,能有效的防止吃橘子上火,橘子配橘瓣,简直棒极了。
橘络中还含有一种名为“路丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹 性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向 的老人,食橘络更有裨益。
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